Boltaña, 30 de noviembre
Límite para apuntarse: 25 de noviembre
Menú:
1. Aperitivos al centro para compartir:
- Tablita de jamón ibérico "Torres" de Extremadura con pan cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra.
- Hummus de zanahorias asadas con nueces y pesto casero.
- Ravioli crujiente de cordero a las Finas Hierbas con reducción de su jugo (2 unidades por persona )
2. Primer plato (a elegir una de las dos opciones) :
- Ensalada mixta de la casa
- Crema de Calabaza y Boniato Asados con chips vegetales y aceite infusionado de jamón ibérico.
3. Segundos platos ( a elegir una de las dos opciones) :
- Bacalao gratinado con alioli sobre parmentier de coliflor.
- Carrillera de cerdo al vino tinto D.O Somontano con su patata asada.
4. Postre casero ( a elegir entre una de las dos opciones)
- Flan de huevo casero con nata.
- Cremoso de frutos rojos.
El menú incluye Agua, Vino Tinto o Blanco Bodega Viñas del Vero y café
El precio del menú por persona es de 23 euros IVA incluido.
En el Parador de San Martín
Proyección: a las 20h
Cena: a las 21h
(Trae el dinero justo. Nos facilitas la tarea)
Excursión
La jornada se completará con una salida senderista circular por la mañana por pueblos de la Bal de Chistau, pasando por el Collé (con ascensión opcional a la peña Artiés)
Se remitirá más información. Pero tendrá una duración aproximada de unas 5 h con paradas. Se come allí.
Inscripciones
Club de Montaña Nabaín: 669033807 (Esther) o 602549234 (teléfono del Club)
Club Atlético Sobrarbe: 642165672
CENA: Al inscribirte en la cena indica si eliges ensalada o crema; bacalao o carrillera; flan o cremoso.
Igualmente si tienes alguna intolerancia o si necesitas menú vegetariano
EXCURSIÓN: Si ya sabes que vas a inscribirte en la excursión indícalo también.
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